尾牙不用等年底 高雄翰品10/31搶先開桌、好運開抽

【記者吳峙嵩報導】尾牙還沒到,好料先上桌,辛苦工作一整年,不必等公司安排聚餐,也能搶先為自己來一場年終犒賞。高雄翰品酒店將於31日,推出限定「翰你搶先呷尾牙」限定活動,以10道澎湃台式桌菜、住宿券好禮抽獎,提前炒熱年終歡聚氣氛。每人1380元,無須自行湊滿一桌即可報名,如想體驗尾牙熱鬧氛圍,都能一起開桌吃好料、迎好運。
高雄翰品表示,延續今年8月「翰你一起呷辦桌」的台式宴席概念,這次將熱鬧開桌的氛圍,帶入年終聚餐,推出「翰你搶先呷尾牙」限定活動。
不同於一般企業尾牙須自行包桌,這次採個人報名,飯店統一安排席次,讓小型團隊或同事好友,也能輕鬆共享澎湃桌菜。現場更準備高雄翰品酒店住宿券、XO醬禮盒等抽獎好禮,讓賓客在品嘗經典手路菜之餘,也能提前感受尾牙開桌、好運開抽的熱鬧氣氛。

選用梓官漁會提供的在地烏魚子,並搭配鮮美龍蝦,是傳統宴席珍貴食材。(高雄翰品提供)

高雄翰品為讓賓客搶先感受尾牙宴的澎湃氣勢,規劃10道宴席料理,集結鮮美海味與經典台式大菜。開席首道迎賓大菜「龍蝦烏魚子,金烏映紅霞」,以龍蝦搭配高雄梓官烏魚子,為宴席揭開序幕;「蚵仔寮金鰻,五味酥香」選用在地白鰻,搭配五味醬呈現酥香滋味;「龍虎石斑,蒜甫古法蒸」則結合美濃白玉老菜甫,以傳統蒸製手法襯托魚肉鮮甜。

以梓官漁會的白鰻魚,用香酥料理手法,搭配台灣傳統五味醬,呈現酸甜開胃的海港風味。(高雄翰品提供)

除海鮮料理,餐桌上也少不了台式宴席的經典滋味,包括香氣濃郁的主廚手路二路羹、古早虎皮滷蹄膀、金酥雞翅八寶丸與八寶糯米糕等,道道展現辦桌料理的豐盛與分享樂趣。最後以懷舊三明治冰淇淋收尾,讓這場提前登場的尾牙宴,從開席到甜點都充滿驚喜。
「翰你搶先呷尾牙」,將於10月31日中午12時,在高雄翰品酒店3樓雲廳登場,上午11時30分開放迎賓,每人1380元,採預約報名、名額有限。完成報名後,由飯店人員聯繫確認,並於付款完成後保留席位。活動詳情及報名,可電洽(07)521-3899向高雄翰品酒店查詢。
此外,高雄翰品酒店將自11月1日起,推出「豐歲慶團圓?迎春展鴻圖」2026-2027尾牙春酒專案,提供企業不同預算的宴席選擇,相關訂席服務同步開放洽詢,讓10月的提前歡慶,延續至年終及新春聚會。