「全齡營養,幸福共享」園遊會衛武營熱鬧登場 高雄分享「共好共食」

【記者吳峙嵩高雄報導】為呈現全國22個縣市社區營養推廣中心的具體作為,今年首度離開北市,7日在高雄衛武營舉行「全齡營養,幸福共享」成果展示暨園遊會,透過在地化的營養支持網絡,適應不同地方需求。地主高市衛生局特以「共好共食」核心理念,分享對不同族群所設計的營養策略,打造具地方特色的營養方案,迴響熱烈。
在這場成果展示暨園遊會中,主辦單位衛生福利部國民健康署署長吳昭軍,特頒發感謝狀給高市衛生局,由局長黃志中代表接受,國健署肯定高雄在跨區觀摩交流與社區營養服務推動上的貢獻,展現地方與中央齊力推動健康政策的協力典範。

國健署長吳昭軍(左)頒發感謝狀給高市衛生局,由局長黃志忠代表接受。(記者吳峙嵩攝)

黃志中則說,將持續強化社區營養照護網路,以共享決策、整合資源及提升識能為推進方向,深化與民間、醫療與長照系統的協作,打造可持續、具韌性的營養支持系統,實踐「全齡營養,幸福共享」的健康願景。

左二起中華民國營養師公會全聯會理事長郭素娥、國健署長吳昭軍與高市衛生局長黃志中等人,為「全齡營養,共享幸福」園遊會揭開序幕。(記者吳峙嵩攝)

國健署表示,在與地方政府攜手推動下,自107年至今,已於全國設立87處社區營養推廣中心及分中心,聘用139位營養師走入社區主動篩檢,找出社區中具營養風險、營養不良的長輩,提供營養諮詢、衛教、轉介和追蹤服務等個案管理。
同時舉辦輔導餐據點,以及社區餐飲業者提供營養均衡、適當質地的高齡友善健康飲食,進行社區團體衛教活動,強化大眾健康飲食的概念,迄今已服務超過68萬人次以上的社區長者。
吳昭軍認為,社區營養推廣中心結合在地社區資源,與地方多元族群特色,整合資源打造涵蓋都會、離島,並橫跨各年齡層的營養服務體系。例如,臺北市社區營養推廣中心發起「健康加一點友善店家」活動,鼓勵餐飲店家,提供「簡易餐點調整服務」,如減少醬料、增加蔬菜、降低加工品比例等,提供外食族多一種的健康選擇。

22縣市社區營養推廣中心在園遊會設攤,展示各縣市在地化的營養政策。(記者吳峙嵩攝)

又如,花蓮縣社區營養推廣中心舉辦「2024營養花吃 UP!」行動舞台劇巡演,推動「少鹽、少糖、多全穀」的健康飲食觀念,以及「集食饗樂」健康飲食地圖等多場行銷活動,提升社區營養服務的能見度。
至於,在高齡友善飲食推動上,高雄則建立多元合作機制,包含辦理質地調整飲食與備餐經理人培訓,輔導連鎖餐飲業者提供健康選項,連結星級觀光飯店教學並舉辦烹飪競賽等,促進健康飲食從餐桌延伸至市場與產業,讓市民享有可近、可口且營養的飲食選擇。

中華民國營養師公會全國聯合會理事長郭素娥指出,社區營養推廣中心成果展已第六年舉辦,前四年僅是各縣市社區營養中心的經驗交流,去年起則走出會議室,選在松菸文創園區舉辦園遊會,擴大參與度,公開分享健康飲食觀念。

會場也有體適能帶動作操,推廣規律運動習慣。(記者吳峙嵩攝)

今年更首度離開北市,南下高雄在衛武營舉行園遊會,獲得高市衛生局與高市營養師公會等單位團體的支持,利用衛武營開闊的榕樹廣場,類似於室內的開放場地,22縣市的社區營養推廣中心皆設攤,各自展現推動社區營養成果,現場還提供血壓、腰圍量測,以及握力測驗和推算簡易的身體質量指數,並進行營養衛教,建立民眾吃出營養高肌力的健康新主張。