衛局稽查使用油漆桶盛裝魷魚攤商 責令限期改善

【記者吳峙嵩高雄報導】據社群媒體爆料指稱,甫落幕的港邊熱門市集活動,竟有攤商以油漆桶盛裝魷魚食材,讓消費者相當詫異,是否會有食安疑慮?衛生局獲報後,15日派員稽查,該業者坦承屬實,雖辯稱桶子全新未使用,但這類油漆桶為pp材質,非屬食品容器,該局要求不得再使用,依法責令限期改善。
衛生局指出,15日獲知此事後,隨即派員至攤商營業登記處所稽查,業者坦承網路所傳影片屬實,食材未離地,當日盛裝魷魚的桶子,為pp材質油漆桶,非屬食品容器具,有食安疑慮。
衛生局稽查人員已當場要求業者,不得再使用,同時提醒業者,食材使用容器,須依「食品器具容器包裝衛生標準」,塑膠製食品容器不得有不良變色、污染或含有異物等,材質亦須並符合試驗及溶出標準,以維護食品衛生安全。
該局現場另查業者完成食品業者登錄,以及投保產品責任險,並依「食品良好衛生規範準則」查察,針對食品從業人員未依規定健康檢查,未有食材來源憑證,食材未離地及環境衛生等缺失,責令該名業者依《食品安全衛生管理法》第8條限期改善;如經複查未改善,依同法第44條規定,將處以6萬元以上罰鍰。
衛生局再次重申,使用食品器具,應符合食品衛生管理相關法規,勿與化學物品接觸,市民如對業者販售的食品,有消費爭議時,可電洽市府消費者服務中心,或1950消費者服務專線反映,藉以尋求協助。