【記者吳峙嵩高雄報導】「第二屆三好盃咖啡沖煮賽暨佛光好事集-啡揚高屏·香聚三好」公益活動，27日起至3月1日，於佛光山法寶堂舉行，社會組與學生組，各有46名「A咖」參賽，一較高下，另有好事集攤位，咖啡迷不要錯過二年一次的機會，暢飲好咖啡，讓舌尖舞芭蕾。
佛光山表示，「三好盃咖啡沖煮賽」，要經過三輪鏖戰，才能定出勝負，社會組2月27日比賽一整天，學生組2月28日競逐一天，「佛光好事集」則從2月27日至3月1日連續三天。咖啡沖煮賽場地則在法寶堂大廳，歡迎十方大眾踴躍參加，為參賽選手加油，並品嘗咖啡好滋味。
這屆三好盃咖啡沖煮賽的主審，為劉千如老師，擔任農業部茶及飲料作物改良場副研究員，曾是2024WCC世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍，同時開發台灣咖啡分類分級(TCAGs)評鑑制度，以及多項國內重要咖啡賽事主審，其經歷相當耀眼。技術評審長吳原炳，三任總統、七屆國宴總召集人，擔任大學餐飲科系業師，國內重要咖啡產區生豆評鑑總召。
至於賽事總監陳貫臺博士，2025全國咖啡烘焙賽賽事總監暨多項國內賽事評審。其餘的評審，像是感官評審，包括王琴理、陳若芸、盧俊諺、蔡依凝、陳品羲、郭開蘊等人，以及技術評審，分別為曾子恩、葉俊志、黃玲等老師，都是國內咖啡大賽重量級評審。
值得一提，這屆咖啡賽事還增設社會組及學生組的「三好獎」，各由佛光山三位對佛法與咖啡都有研究的法師擔任評審，三好獎旨在選拔選手對佛光山三好理念（做好事、說好話、存好心）的理解程度，目的則期待三好盃比賽，要讓佛法香氣與咖啡香氣，一起走進你我的生活中。
主辦單位特別邀請高市農業局與屏縣原民處，擔任指導單位，並各推薦五家高屏縣市優質的咖啡小農與生產合作社設攤，將高屏咖啡推向世界舞台，法寶堂也評選若干與活動相關的廠商設攤。
系列活動尚包括闖關遊戲、咖啡栽種烘焙、風味與特色介紹、小農故事及街頭藝人表演。法寶堂3月1日下午，邀集二位重量級咖啡名人舉辦講座，14時為賴昱權老師(2014WCE世界盃咖啡烘豆大賽冠軍)，主講「咖啡世界的秘密」。15時則由蔡依凝老師（2025WCRC世界盃咖啡烘焙大賽感官評審），主講「一杯咖啡的靜心時光」，歡迎各界踴躍參與。
