【記者朱粕醇/屏東報導】 屏東縣政府為推動食農教育之理念，農業處特別辦理「食在地、享當季-屏東食農教育工作坊」，並於110年11月5日下午2時於屏東縣竹田鄉天使花園休閒農場舉行本工作坊的最終成果展，現場邀請示範場域休閒農場展示其食農教育成果，透過食農教育示範場域建置，落實產地到餐桌概念，結合農事體驗與飲食教育，期透過學習、參與與互動，關心食物來源、生產方式、農村與環境等農業教育。
本次「食農教食工作坊」研習課程分別於蘭欣辣汗花果休閒農場及鴻旗有機休閒農場辦理，工作坊課程中除了認識在地的農業、正確的飲食生活方式和其所形成的文化，增加生產者及消費者之交流，推動地產地消促進農業永續。使民眾更能瞭解食農教育之意涵，並落實生活習慣，改善民眾飲食觀念。課程中邀集「農業生產與環境」、「飲食健康與消費」、「飲食生活與文化」等 3 類專家及學者授課，進而加強國人對屏東農業地產地消之概念，進而增強農村社區凝聚力。
除了強化原有鴻旗有機休閒農場(屏北)、銘泉生態休閒農場(屏中)及蘭欣辣汗花果休閒農場(屏南)等三個休閒農場食農教育示範場域，今年也新增2家休閒 農場，分別為天使花園休閒農場及阿信巧克力休閒農場，輔導建置為新的食農教育示範場域。
11月5日(五)下午2時將辦理「食在地、享當季-屏東食農教育工作坊」成果發表，這次結合食農教育成果分享，現場除有縣內休閒農場成果展示、食農教育相關座談，更有本年度新增示範場域之天使花園休閒農場導覽，以及手作花束DIY體驗，展現本年度食農教育成果；傍晚另有本縣休閒農場特色食材入菜，展現從產地到餐桌之美食饗宴，以食農教育為一個核心，發展在地觀光，創造出更大的效益!
因應疫後新生活的時代，開闊、自然的農場是最棒的旅遊場域，歡迎闔家大小使用「5倍振興券+農遊券+屏東券」同遊體驗屏東縣各休閒農場，來一場食農教育的饗宴!!
