記者陳立驌/屏東報導
東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉，昨(2)日拜訪屏東縣南州鄉獲第30屆全國農民楷模的黃盛增老闆。黃盛增所經營的是屏東縣最大的種苗公司，專門在孕育各種嫁接種苗，如:南瓜苗、絲瓜苗、美濃瓜苗、辣椒等，其中最具特色的，就是他鑽研多年的白玉苦瓜苗，聽聞國外也慕名下單訂購，不僅是屏東之光、更是台灣的驕傲！
去年底代表國民黨參選屏東縣長失利的東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉，選後一方面進行選舉不公的訴訟，一方面將競選總部轉型為聯合服務處，繼續以「傾聽民意、看見需求，落實在地服務」為宗旨，持續經營屏東基層並結合公益活動，成為屏東縣民的傳愛平台。
蘇清泉表示白玉苦瓜在亞洲是非常受歡迎的食材，果實色白，組織幼嫩比綠色苦瓜更脆，口感清爽，且生長勢強、結果力強、口感介於栽培種大苦瓜與野生小苦瓜間等諸多優良特性，深受消費者喜愛，極具推廣價值。而因生物科技的進步提煉出苦瓜胜肽，而成為很夯的保健食品。
黃盛增表示為了確保種苗的品質，從德國進口有機土作為育苗的土壤，過程中需要特別住在｢防護罩｣裡，培養到25公分高度，再轉賣給農民去種植。因為苗種健康、成長速度快，大約4至5個月就可以收成，因此受到許多苦瓜農的喜愛。難怪台灣地區的苦瓜苗有三分之一來自南州鄉的明富種苗場。
蘇清泉感佩黃盛增的創業歷程，並在臉書分享｢看見他們夫妻和父母，帶領著員工，辛勤奮鬥，不斷開發新技術，也造福許多返鄉創業的青農。「家人、眾人同心，其利斷金」，激勵他要以身作則，成為一個帶領團隊迎向成功的人!｣
